Real Lee * Bites

目指すは、“元気になる・幸せになる料理”

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2007-03-10 [ Sat ]
先日、具合の悪い私のためにと、旦那がケーキを買って来てくれた♪

と、言うのは、うそ。

甘い物が大~~~好きなヤツが、“甘い物を食べすぎないように!” との
私の忠告に対する、いつもの体の良い口実だ。

しかも今回は、“今日は、Leeが病気だから奮発した!”だと・・・

なにぃ~~~!?

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彼が買って来たのは、千疋屋の季節限定 『究極のモンブラン』
1個 840円もする、とっても高価なモンブランだ!

千疋屋総本店、曰く
“考えうる最上級の素材を使用しました。千疋屋自信のモンブランです。”
芸能人の間でも “美味しい!” とファンの多い、噂のモンブランなのだ。

一体、その値段で、どれ程の 美味しさ だと言うのか・・・

見た目は至ってシンプル。
大きさもどちらかと言えば、上品なサイズ。

で、味は?

んっ!? はぁ・・・

まぁ、甘さは控え目、しつこさもなく食べ進めやすいテイストではあるけれど
ど~なの? と言われれば、ん~~~、普通・・・

確かに、千疋屋の説明 (下記URL参照) にある通り
“高品質の素材を使用” と言う点が伺えるとすれば

クリームの後味が爽やかで、どこかレモン・エッセンスのような風味。

それが香りづけに使われている、ヴィンテージ・ラム酒の
バニラやバナナ香です!と言われれば、確かにそうなのかもしれないが

軽すぎて、ついモンブランだと言うことを、忘れてしまいそうだ・・・

しかし

タルト生地、スペイン産最上級アーモンドパウダーと発酵バターを
ふんだんに使用されているらしいが

そのしっとりした香ばしさは、確かに、このケーキの一番印象的な部分
かもしれない。

真中には、渋皮ごと煮られた栗も、丸ごと1つ入っているのだけれど・・・

やはり、この値段にして、大きな期待を持ってしまうが性か
ん~、もう自分では買わないかな~。 と言うのが正直なところかも。

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どちらかと言えば、モンブランと共に買って来た
イチゴのショートケーキ 1個 525円 (これも決してお安い物ではないが・・・)
甘さ控え目で生地もしっとり軽くて、美味しい!と

感じてしまうのだが、これはこのショート・ケーキ本来の
正当な評価なのか、それともこのモンブランとの比較評価なのか・・・
なんだか、よく分からなくなって来た・・・

買って来た本人も、何だか少々ご不満の様子。あらら、残念!
でも、Thanks!


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